张掖视听网
您当前的位置 : 中国张掖网  >  张掖视听网  >  金张掖周刊  >  木塔风铃

记忆中的磨房

2016年07月01日 16:21   来源:
记忆中的磨房 
       看到的不只是那躺在墙角的磨盘,还有我的记忆。
  那时,我是十岁还是十一岁,也许更早。早上起来,透过老房子垒墙上的小窗看,窗外还飘着雪,入春以来那样的雪总会下好几场,虽说不大,但总是沸沸扬扬的在空中飘着,冷却着还没有温暖起来的春天。风浅浅吹来,夹杂着一股羊圈、鸡舍和柴草的气味。小树塘的几棵杨树上,已有蕾芽在枝头出现。
  院子里,爷爷在扫雪,嘴里哈着白气,胡须上泛着白白的冰雾。母亲随着其他的社员们到村里的伺养室干活去了,在春播之前,她们要把马棚里的粪起出来,拉到地里,做为一年的有机肥料。每年的清明前后,人们也就格外忙碌起来。而奶奶则在自家的磨房里磨面,磨房和灶房一样,对于农家来说,是必不可少的。我家的磨房很小,是一座很简陋的土坯房,在院子东边,墙角虽是石头垒的,但才半尺高,显得低矮、简陋、陈旧,墙体也已绽开一条条深深浅浅的裂缝,好似奶奶额头遍布的鱼尾纹。听说房子还是爷爷年青时盖的,已有些岁月了。房子里面砌着石磨。石磨由上下两扇和磨盘组成,下扇固定在圆形磨盘上,结合面打制成齿型旋轮。上扇中间有可供进入粮食的两个圆孔,磨面时将要磨的粮食堆放在上扇上面,粮食从上磨扇的孔里流进上下磨盘的对合缝,通过磨盘转动和石纹的磨轧,雪白的面粉就会从上下磨盘的对合缝而流到磨盘上。
  那时我们一家人口多,大大小小有十三口,所以,奶奶隔几天就要磨一次面。每次磨面时,爷爷便牵来驴子,给它套上夹板,再给它戴个眼罩,在脊梁上拍一巴掌,小毛驴甩甩尾巴,嗒嗒嗒迈开了碎步子,一步一点头地拉磨,磨盘沉沉地转,从两扇石磨的缝隙中飞出的麦粒和面粉,飘着阵阵粮食破开的清香。奶奶一般站在门口,左手拿着木制的小簸箕,右手拿着一把小苕帚疙瘩。初次掉落的粉末与真正意义的面粉还有相当的距离,因而奶奶用小簸箕揽起,然后倒在上磨扇上继续磨。一遍又一遍,直至粉末彻底变得细碎。才将磨好的面粉倒在旁边的箩柜里。用面箩在面架上来回隔面,然后将麸皮及粮食碎粒再倒入上磨盘和麦粒一同磨。孩提时的我们,日子是在如黑白的简单和单调中度过的。从村校放学后,我和几个堂弟就爱蹲在磨房门口看小驴拉磨。小毛驴四蹄得得,老石磨乌隆乌隆,一圈一圈,似在吟唱着一首来自远古单调却醉人的歌谣。奶奶一边用箩儿筛面粉,一边不停地哟喝着毛驴。细细的面尘白蒙蒙腾腾如雾,奶奶古铜色的脸上像薄施了一层白粉,头发睫毛都像挂了霜花。有时爷爷从地上回来,也会蹴在墙下装一锅或拧一棒子旱烟向奶奶说一些庄稼地里的事。二爷爷和二奶奶有时也会过来,坐了,闲了,就生言语了。当然他们说着的无非就是一些生活中的细枝末节,如三堂叔找的那个媳妇他看不上,四堂叔的丈人家要的彩礼太多了等等。而院子里的鸡犬则踱着方步,仿佛是家里的主人,仪态大方,映称出一种自然、和谐、恬静的农家生活场境。偶而,爷爷也会在院子里撒上一把秕麦子,那些鸡仔们就会咕咕咕地争抢,有时还会相互间打起架来,像孩子一样。
  那时我们年幼,无从知晓生活的凝重和岁月的沧桑,只是用无比惊奇的目光盯着那盘转动的石磨,以及围着石碾转圈的毛驴和站在磨旁的奶奶。有时我们也会在磨房门口玩游戏,在磨房后面的草垛后面玩捉迷藏,嘻嘻哈哈地打闹,聚敛着一个个属于童心的梦幻。奶奶怕我们被草压着,总是时不时的吆喝上几声,让我们到院子里玩。等奶奶磨完面时,我们也会帮着奶奶睁开袋口,让奶奶装面粉。我们童年是清贫的,但精神生活是丰富的。特别是奶奶在磨面的间隙给我们讲的那一个个有趣的故事,使我们的童心豁然开朗。虽然我们没有像现在的孩子一样,有各种书籍和各种动画片可看,但那嫦娥奔月的故事,那牛郎织女天河相会的故事……常常会把我们幼小的思绪引向天边。时光虽然过去了近三十年,但童年的活泼、欢乐、清纯和率真,都深深的烙在了嗡嗡的磨声里,烙在了奶奶讲的故事里。也将那曾经的一切,镌刻在了我的脑海里,保存进我记忆的深处。
  上世纪八十年代中期,电线杆终于从并不遥远的地方伸进了小村。有了电,本家的一个叔叔也很快买回了电动的钢磨。一合闸,轰隆隆的声音响起来,一袋子小麦眨眼磨完了,又快又干净,石磨便淡出了人们的生活。但老人们可不这样认为,他们说,机器磨的面没有石磨磨的面香,我想,那是他们难忘过去的岁月,无法割舍对老石磨的深情。
  几十年岁月蹉跎,转眼间物是人非。如今,那座磨房早已坍圮。爷爷和奶奶也已先后作古,去了另外一个世界。今年清明节回老家,堂弟正在建新房,看到墙角里躺着那一盘石磨,嶙峋的沟壑、浅浅的磨槽,还有那厚厚的泥土,似乎都在无声地诉说着往昔的记忆。奶奶站立在磨房里磨面的情景又幻化在了眼前。我试图用记忆的碎片还原全部细节,尽管记忆里其它的元素可以打捞,可奶奶熟悉的声音却再也无法听到了。
  岁月悠悠,年轮渺渺。一切都仿佛成了凝固的时间,回忆变得格外厚重,但残留在旧物上的生命气息和情感烙印,是沉沉的岁月无法抹去的,因为那里沉淀着好多好多童年的记忆。
编辑:金张掖周刊
张掖视听网

张掖视听网中国张掖网LOVE张掖APP

  • 微信搜索“爱张掖”

  • 微信搜索“中国张掖网”

  • 扫码下载“LOVE张掖APP”

张掖广播电视台版权所有 Copyright 2006-2018

陇ICP备14000026号

甘公网安备 62070202000185号